
500g de pommes
500g de poires
4 c à s de cannelle
Le jus d'un citron jaune
200g de sucre dont 50g à mettre sur les fruits
150g de farine
100g de beurre + 20g avec les fruits
1
Eplucher les pommes et les poires et couper les en quartier dans un plat à gratin.
2
Mettre deux cuillerées à soupe de cannelle le jus du citron et saupoudrer avec 50g de sucre.
3
Dans un bol mélanger le reste du beurre soit les 100g, les 150g de sucre et la farine, les émietter entre vos doigts, puis...
[Lire la suite]