Coucou !

 

Recette testée et largement approuvée. Donnée lors d'une réunion, je la partage avec vous car elles sont super bonnes ces petites tartelettes, on en mangerait sans fin et faim !!!

 

Voici ce qu'il vous faut :

 


 

Ingrédients pour 30 pièces :

  • 1 pâte sablée
  • 100g de noix de pécan + 30 entières pour déco
  • 80g de sirop d'érable
  • 2 oeufs
  • 25g de beurre
  • 40g de sucre roux
  • 1cc d extrait de vanille

 

Préparation :

1. Préchauffez le four à 190°c et placer les empreintes mini tartelettes sur la grille perforée.

2. Détaillez 30 disques de pâte sablée à l'aide du découpoir, foncer dans les empreintes et réserver au frais. 

3.  Concasser les 100g de noix de pécan.

4. Dans le cul de poule, mélanger le beurre mou, le sucre, le sirop d'érable, la vanille et les oeufs. Ajoutez les noix concassées. 

5. Garnir les fonds de pâte avec ce mélange, décorer chaque tartelette d'une noix de pécan. 

6. Cuire entre 20 et 25 mn

 

Et voilà le résultat !

 

A tomber j'ai adoré, mes convives aussi et tellement qu'ils m'ont demandé la recette maintenant vous l'avez !! Y'a plus qu'à !!!

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