Bonsoir,

Je suis tombée par hasard sur cette recette en vidéo en provenance de "SimpleCookingChannel" sur Youtube où j'ai découvert avec stupéfaction un pain à la glace avec seulement deux ou trois ingrédients je dis deux ou trois, tout dépend si la farine achetée comprend ou non de la levure de boulanger.

Donc sans perdre une minute il m'a fallu la tester tout de suite....

Alors 1 - 2 - 3  c'est parti pour la recette !

 


 

Ingrédients

  • 1/2 lt de glace à la vanille pour moi de la carte d'or
  • 250 gr de farine T65 avec de la levure de boulanger, donc pour moi ça été trois ingrédients
  • 1 paquet de levure déshydraté de boulanger

 

1. Faites fondre votre demi litre de glace au micro ondes, pour obtenir une texture encore pâteuse soit 1 bonne minute à 500 Wtts

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2. Inclure petit à petit votre farine tamisée et incorporez votre sachet de levure de boulanger.

3. Mettre au four (préchauffé sur 160°C),  pour environ 40 à 45 mn.

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Et voilà le tour est joué ! Mon pain ne paraît pas très joli mais super bon en bouche et super facile et super vite fait...

Bonne dégustation !!

A bientôt.... Pour de nouveaux tests.

 

 

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