20 octobre 2014

Chinois à la cannelle

Bonjour,   Qu'est ce que j'ai eu du mal de m'y remettre et je m'en excuse par avance. Mon amie Lydie ne me dira plus ainsi :"Tu n'as pas beaucoup posté ces temps !!!". Et bien maintenant c'est fait ! ;) J'ai testé une recette de La Cuisine de Djouza mais j'ai changé pas mal de petites choses :     Pour la pâte : 240 gr d'eau tiède 1 sache de levure de boulanger 2 oeufs 50 gr de sucre 60 gr d'huile 20 gr de régilait en poudre une pincée de sel 500 gr de farine (T55) Pour la crème pâtissière... [Lire la suite]
Posté par chezlise à 09:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

05 octobre 2014

Gâteau frivole pour les 30 ans de notre Greg

Bonsoir, J'ai pas envie, oui j'avoue de décrire ma recette mais j'ai fait un gâteau en pâte à sucre et je suis assez fière de moi, car je le trouve trop beau, désolée pour les photos qui ne sont pas de très bonnes qualités. Mais voilà...     Bon !  Je vais tout de même vous transmettre la recette, je suis partie sur une base de rainbow cake voir ma recette précédente du rainbow cake légo : ici Je suis partie avec cette base avec un moule carré sans fond (pour le tronc) et ai rempli deux moules... [Lire la suite]
Posté par chezlise à 00:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
03 octobre 2014

Pain surprise de Erik Kayser recette avec Norbert et Jean

Coucou, Là je suis trop contente apparemment la recette marche du tonnerre, j'ai piqué la recette sur M6 dans le Défi du 21 septembre... Franchement pas de regret il m'a fallu visualiser la vidéo et lire le télescoop de M6.   Bref !! Voici donc la recette il vous faudra : 1 kg de farine (bio si possible) 60 gr de sucre semoule 20 gr de sel 30 gr de levure ou pour remplacer levure et sel prenez le mélange pour pains de chez Guy Demarle (vous avez non seulement la levure mais aussi le sel inclu, prenez deux paquets) 550... [Lire la suite]
Posté par chezlise à 13:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
01 octobre 2014

Tortillas aux pommes de Terre

Re-bonjour, Aujourd'hui je vous publie deux recettes, pour une petite pensée espagnole où j'y ai séjourné quelques jours. Angel !! cette recette est pour toi... et aux internautes bien sûr.   En fait j'avais envie d'un tel plat hier soir, je l'ai concoqueté grâce au blog de La Cuisine de Bernard. Et c'est ici pour sa recette. Merci à toi Bernard, une belle découverte toute simple et bien détaillée.   Voici en photo ce que cela à donné pour ma part :
Posté par chezlise à 13:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
01 octobre 2014

Les petites gaufrettes de Caroline

Bonjour, Je fais quelques préparatifs à l'avance pour l'anniversaire d'un neveu de mon mari, il va fêter ses 30 ans. J'ai décidé en plus de l'entremet qu'il a choisi de réaliser quelques petits gâteaux complémentaires. En bref, c'est la recette d'une de mes anciennes collègues, qui l'a tenait également de sa propre maman... Recette super simple, facile et tellement bonne... En fait c'est la recette d'une pâte sablée, élaborée en petites boules et qui se finalise dans un gaufrier. Voilà voilà vous savez tout...    ... [Lire la suite]
Posté par chezlise à 12:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]