13 mai 2014

Gaufres

C'est simple mais tellement bon ! J'aime beaucoup et ça me fait rire car le gaufrier et plus âgé que moi :)   500 gr de farine une pincée de sel 50 gr de sucre en poudre 1/2 litre d'eau 3 jaunes d'oeufs 100 gr de beurre fondu 1/2 litre de lait 4 blancs d'oeufs battus en neige   1. mélanger tous les ingrédients sauf les blancs en neige et le lait 2. Battre cette pâte pendant 10 mn 3. Au bout des 10 mn incorporer les blancs en neige et le lait 4. Faites chauffer votre gaufrier et commencer de faire... [Lire la suite]
Posté par chezlise à 18:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]