25 avril 2014

Tartelettes de Bohême de Christian Teubner

Après la réalisation de cette recette que je referai sans hésité, je pense que les proportions sont un peu exagérées surtout au niveau du pavot et de la couverture au fromage blanc mais l'ensemble est assez subtile...     Apparemment cette spécialité se trouve en Autriche et dans certains pays de l'Europe de l'Est...  Pour la pâte levée : 500 gr de farine 1 cube de levure de boulanger 250 ml de lait tiède 70 gr de sucre 80 gr de beurre liquide 1/2 cc de sel Pour la couverture au fromage blanc : ... [Lire la suite]
Posté par chezlise à 23:24 - - Commentaires [5] - Permalien [#]