30 mars 2014

Gâteau mousse trois chocolats

   A deux reprises j'ai réalisé cette recette je me suis inspirée d'une vidéo sur youtube et pour la génoise je remercie les recettes de Hanane, les deux associées donnent ceci... La recette est longue mais franchement très facile.   Pour ma part je me suis procurée un moule chez CASA de 28 cm avec un cercle à fond amovible, pas cher moins de 7€.   Ingrédients :   Génoise : 4 oeufs 100 gr de sucre 50 gr de farine 30 gr de poudre d'amande 20 gr de cacao (type van houtten)  ... [Lire la suite]
Posté par chezlise à 23:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

30 mars 2014

Entremet glacé aux fraises

Pour une première je suis tout de même contente de moi, j'aurai encore quelques améliorations à apporter à cette recette, afin que mon entremet se tienne mieux mais déjà satisfaite du résultat.... Bien à vous !!!   Génoise pistache : 4 oeufs 100 gr de sucre 50 gr de farine 30 gr d'amande en poudre 1 cc 1/2 de pâte à pistache                                                      ... [Lire la suite]
Posté par chezlise à 23:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]