26 mars 2014

Tourte facile au poulet

3 escalopes de poulet 50 gr de lard en dés 2 pâtes feuilletées 1 verre de vin blanc (15cl) 1 brique de crème fraîche à 30% 1 oeuf 3 C à soupe d'huile sel, poivre, ail déshydraté, persil en poudre 1cc     Emincer et dégraisser les escalopes si nécessaires Faites revenir le lard dans une poêle et réserver (th 8°) Mettre l'huile et faites revenir les morceaux de poulet, les faires bien dorer, saler, poivrer, ailler et mettre le persil En fin de cuisson baisser le feu (th 4), ajouter le lard et le vin blanc pour... [Lire la suite]
Posté par chezlise à 21:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]