• 2 oeufs
  • 2 tasses de sucre
  • 2 tasses de lait
  • 1 tasse de crème
  • 4 c à c de chocolat en poudre
  • 2 c à c de cannelle
  • 1 paquet de levure chimique tamisée
  • 2 à 3 c à s d'épices pour pain d'épices
  • 2 c à s de miel
  • 4 à 5 tasses de farine tamisée



Battre les oeufs et le sucre.

Ajouter tous les autres ingrédients sauf la farine.

Terminer par la farine tamisée et mélanger entre chaque tasse, la pâte doit être lisse, pas trop liquide.

Enfourner dans un four préalablement chauffé sur thermostat 200°C pour environ entre 35 à 45 min selon le four.

Bon appétit !


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